domenica 8 gennaio 2012

Roma: I killer per gli investigatori sarebbero due immigrati

Sembra stringersi il cerchio intorno ai killer del cinese Zheng e della piccola Joy di nove mesi, uccisi in strada a Roma della la moglie, unica sopravvissuta alla tragedia e ora ricoverata in ospedale.

I due ladri-killer sono andati a colpo sicuro perché sapevano che mercoledì sera l’uomo aveva con sè oltre che l'incasso del bar di famiglia (aveva in tasca circa tremila euro), anche i soldi della sua attività di money transfer.

Circa sedicimila euro che il commerciante e la moglie hanno cercato di conservare a rischio di mettere in pericolo purtroppo anche la vita della figlia di solo nove mesi.

Il papà la teneva in braccio e non c’è stato niente da fare per entrambi.

Molto attesi i risultati delle indagini sulla borsa ritrovata dagli inquirenti poche ore dopo il delitto contenente denaro.

Le analisi puntano a isolare le impronte e altre possibili tracce lasciate dai killer e nuovi elementi potrebbero arrivare anche dal ritrovamento di uno scooter con due caschi non lontano dal luogo dove è avvenuto il duplice omicidio.

Agli investigatori, che sono tornati ad ascoltarla, la donna ha detto di essere convinta che i killer fossero italiani o dell'est Europa.

Purtroppo ieri la giovane Lyian Zhen è stata messa al corrente della verità.

Agli investigatori, che sono tornati ad ascoltarla, la donna si è detta convinta che i killer fossero italiani o dell'est Europa.
per gli investigatori, I rapinatori sarebbero due stranieri immigrati.

Infatti sulle tracce di due persone che hanno lasciato due borse sottratte durante la rapina, in un casolare abbandonato a due chilometri dal luoge del delitto e popolato da tunisini, marocchini, romeni e maghrebini, una delle due borse, quella della donna, era vuota, mentre l'altra, quella del 31enne, conteneva 16mila euro.

Per fortuna le loro tracce sono state trovate su diversi oggetti e i due sarebbero stati ripresi anche da alcune telecamere.

sabato 7 gennaio 2012

PROFITEROLES


INGREDIENTI:

PER I BIGNE’

200gr acqua

200 gr di latte

180 gr di burro

220 gr di farina

7 uova

1 pizzico di sale

1 pizzico di zucchero

PER IL RIPIENO:

350 gr di panna

100 gr di zucchero a velo

1 bustina di vanillina

PER LA CREMA GANACHE

250 gr di panna

150 gr di cioccolato fondente


Per i bignè: in una pentola portate a bollire l’acqua con il latte, lo zucchero, il burro e il sale.

Allontanate dal calore e aggiungete la farina, mescolate velocemente con la frusta e rimettete subito sul fuoco.

Continuate a mescolare fino a quando l’impasto sarà asciutto e si staccherà dalle pareti, formando una palla.

Allontanate dal fuoco e unite un uovo alla volta, senza aggiungere il successivo prima che il precedente non sia ben amalgamato all’impasto, lavorate l’impasto fino a quando sarà tiepido, il composto dovrà essere liscio e consistente.

Trasferite il tutto nella sac à poche.

Foderate la placca con carta da forno.

Disponete così l’impasto formando palline distanziandole fra loro.

Infornate a 200° per 15/18 minuti.

Sfornate e ponete a raffreddare i bignè su una gratella.

Per la farcia: in una ciotola montate la panna con lo zucchero a velo, quindi aromatizzate con la vanillina. Praticate un piccolo foro sul fondo dei bignè e farciteli con la panna.

Disponeteli a piramide sul piatto da portata.

Per la ganache: in una casseruola portate a bollore la panna e aggiungete il cioccolato spezzettato.

Quando la ganache sarà fredda ma ancora fluida, versatela sui profiteroles.

giovedì 5 gennaio 2012

TIRAMISU'

Categoria: Dolci al Cucchiaio
Tempo:
Preparazione: 3 Ore 20 Min
Pronta In: 3 Ore 20 Min
Difficoltà: Facile
Regione: Veneto
Dose: 6 persone
Stagioni:
Primavera
Estate
Altre Caratteristiche:
Vegetariane


E' un dolce tipico veneziano ma da tempo preparato in tutta Italia. La presenza del caffè, del mascarpone e dei savoiardi ne fanno un dolce dal gusto intenso, delicato e fragrante, indicato soprattutto per la stagione estiva. Oggi esistono più varianti di questo dolce: alle fragole e panna, al limone ecc... .

Ingredienti
Mascarpone, 400g
Savoiardi, 200g
Zucchero a velo, 150g
Cioccolato fondente, 200g
Uova, 4 tuorli e 2 albumi
Caffè ristretto, 3 tazzine
Cacao amaro in polvere

Preparazione
Montate a neve soda gli albumi.
Grattugiate il cioccolato fondente.
Sbattete i tuorli e lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi, incorporatevi delicatamente il mascarpone e poi gli albumi.
Coprite il fondo di un piatto da portata rettangolare a bordi alti con uno strato di savoiardi e spennellateli accuratamente con il caffè, ricopriteli con uno strato di crema al mascarpone e spolverizzatela con un po' di cioccolato grattugiato, così di seguito fino a esaurimento degli ingredienti.
L'ultimo strato deve essere di mascarpone spolverizzato di cacao.
Ponete il dolce in frigorifero per circa 3 ore o anche più fino a che sarà ben freddo.
Ideale da mangiare sempre non solo nelle stagioni più fresche, una delle tante delizie italiane.

P.S.
Personalmente sconsiglio l'utilizzo dei savoiardi per due motivi: se inzuppati troppo diventano troppo mollicci e rendono il risultato effettivamente acquoso invece se inzuppati meno rendono il risultato "stopposo".
Un buon tiramisù deve essere gradevole al gusto e ben equilibrato visto che si tratta di sapori forti come il caffè e la crema.
Meglio quindi presentare un dessert senza troppe dispersioni. A mio avviso i pavesini assicurano un risultato ottimale.

BENZINA INCALZA IL PREZZO TRA 1,74 EUO E 1,8 EURO

L'aumento del prezzo questa volta si attribuisce alla crisi nel Nord Africana. Lo dicono tutti i tg ed i servizi in rete.

Sull'aumento pesa non solo la salita del Brent dopo la notizia di un accordo di massima in seno alla Ue per un embargo alle importazioni di greggio dall'Iran, ma anche per i guai finanziari della belga Petroplus, costretta ad interrompere l'attività di tre impianti di raffinazione, e le conseguenti tensioni sulla disponibilità dei derivati in Europa.

Così questa mattina Eni ha aumentato i prezzi e il nuovo aumento interessa tutta la media nazionale.

Ancora raffica di rincari sul prezzo della benzina che sale sopra 1,74 euro al litro (1,742 euro addirittura nei distributori Q8).

Al Centro ancora più alte le addizionali regionali, si e' arrivati invece a quota 1,8 euro, toccando, rileva Quotidiano Energia, 1,802 euro al litro.

L'Eni ha deciso questa mattina un aumento di 0,4 centesimi sulla benzina e di 0,6 centesimi sul diesel.

La Esso è salita di 0,5 e 0,7 centesimi.

TotalErg di 0,7 centesimi sui due prodotti.

La Q8 ha rialzato il prezzo della verde di 1,1 centesimi e quello del gasolio di 0,8 centesimi e Shell entrambi di 1 centesimo.

In fin dei conti noi dobbiamo pagare. Ancora un rincaro al quale siamo abituati da mesi.

Possiamo solo prendere atto di questa situazione e cercare di risparmiare, cercando di guidare con prudenza, senza sgasare troppo e restarcene un pò di più a casa.

Le associazioni di categoria pensano che gli aumenti costeranno agli italiani in media 210 euro, il servizio addirittura spara fino a 600 euro, ognuno dice la sua, a chi credere?

DUPLICE OMICIDIO A ROMA

Ieri sera una tentata rapina ha portato la morte di una bambina di pochi mesi e di suo padre.

La calma della bella Roma è stata spezzata ormai da tempo e la pazienza dei romani è finita. Ci sono belve criminali che agiscono nella nostra città che devono essere fermate a tutti i costi dice il sindaco di Roma Alemanno.

Secondo una prima ricostruzione del vicesindaco che ha partecipato a un vertice in prefettura, "i due killer hanno preso alle spalle la coppia puntando all' incasso della giornata e poi hanno sparato in testa alla bambina che si trovava in braccio al padre.

Hanno poi strappato la borsa della donna che li ha inseguiti.

Vedendo di non poter far nulla la madre si è girata e ha visto il marito in ginocchio e la piccola per terra, l'ha presa in braccio, nella stessa posizione è stata ritrovata dalle forze dell'ordine.

L'ipotesi dell’accaduto è di un unico sparo che ha colpito la bambina e poi anche il padre.

I due aggressori hanno "sparato in testa alla bambina che si trovava in braccio al padre".

Droga e armi detenute nei quartieri più a rischio di Roma dice il sindaco: “mesi che denuncio questa emergenza criminale ma le misure che fino adesso sono state attuate sono chiaramente inadeguate. Chiediamo al Comitato per la sicurezza e l'ordine pubblico che si svolgerà questo pomeriggio con la partecipazione del Ministro e dei vertici delle Forze dell'Ordine di decidere insieme alla magistratura misure emergenziali per riprendere il controllo del territorio debellando un tessuto criminale che in questi mesi è cresciuto oltre ogni misura.”

novità cinema 2012

Il 2011 si chiude con con il primo posto in classifica del secondo film su Sherlock Holmes e sul suo fidato braccio destro, il dottor Watson, interpretati da Robert Downey Jr e Jude Law.

Dopo un inizio deludente dei "cinepanettoni", Vacanze di Natale a Cortina ha risalito la vetta contendendosi la seconda posizione con Il gatto con gli stivali....Ma la lotta al vertice continua ancora durante questo fine settimana dato che le programmazioni cambieranno soltanto settimana prossima.

Ma parlando del 2012 sarà l'anno dei film diretti dai grandi registi come Clint Eastwood con il suo J. Edgar, film biografico con protagonista Leonardo DiCaprio nel ruolo del fondatore dell'Fbi. Poi a Martin Scorsese con il suo remake americano di Uomini che odiano le donne (primo capitolo della saga di Millenium), e a Steven Spielberg con War horse. Ancora Tim Burton che nel 2012 presenta Dark shadows.

Ancora tra gli incassi sicuri non è difficile prevedere il successo di Mission impossible, protocollo fantasma, già ai vertici delle classifiche statunitensi o di The avengers con protagonisti in un unico film quasi tutti i supereroi più amati dei fumetti e poi di Spiderman nella nuova versione del regista M. Webb e dell'ultimo capitolo della saga di Batman: Il cavaliere oscuro, e di Prometheus, nuovo film diretto da Ridley Scott, il nuovo capitolo di 007 con Skyfall e non dimentichiamo la seconda parte di The Twilight Saga - Breaking Dawn.

E la Pixar con nuovi film di animazione punta sulla protagonista del suo Brave, ma c'è anche spazio quasi di sicuro per L'era glaciale 4 e Madagascar 3 e in Biancaneve e il cacciatore, dove l'attrice Kristen Stewart si mette di nuovo alla prova dopo Twilight. Grazie al 3D ritornano successi come Titanic o Star wars.

Apriamo una piccola finestra sul cinema italiano che inizia con i sequel di due grandi successi : Immaturi, il viaggio e Benvenuti al Nord.

Atteso il film di B.Bertolucci tratto dal romanzo di Niccolò Ammaniti, il film porta sul grande schermo la storia del 14enne Lorenzo che cerca di evadere dalla quotidianità rifugiandosi in cantina, tranquillità destinata a essere interrotta dall'arrivo a sorpresa della sorella. Il bravo Gabriele Salvatores che ha scelto Educazione siberiana, storia ripresa dal libro di Nicolai Lilin.

Un'apertura verso l'estero con Gianni Amelio e Le Guetteur di Michele Placido, entrambi girati in lingua francese.

Carlo Verdone, regista e interprete di Posti in piedi in paradiso e Com'è bello far l'amore, nuova commedia di Fausto Brizzi.

Atteso anche Ozpetek con Magnifica Presenza, e Castellitto e Penelope Cruz con Venuto al mondo coppia che torna dopo il grande successo di Non ti muovere e infine Benvenuti al nord.

MOZZARELLE BLU

Caso mozzarella blu: sequestrata
in un supermercato lotto di mozzarelle.

Torna l'incubo delle mozzarelle blu, prodotte e distribuite da una famosa industria casearia ed in vendita presso un supermercato di Frosinone, sequestrato dalla Polizia di Stato.

La denuncia è partita da un insegnante che aveva acquistato il prodotto il 30 dicembre: qualche giorno dopo a casa, dopo aver conservato il prodotto in frigorifero, all'apertura ha visto la mozzarella assumere rapidamente il colore blu.

Dopo lo scandalo passato nel giugno 2010 provocò polemiche in tutta Europa, quando nel Torinese vennero sequestrate 70 mila confezioni del formaggio che diventavano blu all’apertura della bustina. Si trattava di mozzarelle prodotte in Germania per una società italiana che le commercializzava.

Subito numerose segnalazioni si erano ripetute in tutta Italia e coinvolgendo anche due grandi produttori della penisola.

Torna l'allarme mozzarelle blu. Scoperta a Frosinone dagli agenti della Questura hanno sequestrato un numero non definito di prodotti caseari e prodotti con materie prime vietate in un supermercato del capoluogo: l’intero lotto verrà sottoposto ad analisi di laboratorio presso la Asl.

Ulteriore sequestro effettuato presso un altro supermercato della città.

Dalla polizia delle dichiarazioni: . “Stiamo controllando altri supermercati della provincia - ha tenuto a precisare il questore De Matteis e stiamo sequestrando le mozzarelle che appartengono alla marca sospetta. Al momento non siamo in grado di dire quale sia la causa di questo colore blu che si presenta all’apertura del sacchetto”.

Un problema che è un attentato alla salute umana ed all'economia di un settore che produce onestamente": così il presidente Verrascina commenta l'ultimo caso di mozzarelle blu e chiede con forza la certezza della pena e sanzioni severe per i responsabili. "Vanno interdetti dalle attività di produzione industriale e commercializzazione, perché spesso succede che con un semplice cambio di ragione sociale questi malfattori tornano a operare e a commettere reati.